No.325
【アウトレット】
返送品となりますので、気になさる方は購入をお控えくださいませ。
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堺孝行ブランドのダマスカス 33層槌目 牛刀包丁 240mm マホガニー柄でございます。
【状態】
新品
綺麗
*堺孝行・特注品
堺打刃物を代表するブランド堺孝行の、33層ダマスカスに世界三大銘木であるマホガニーの柄を合わせた逸品です。
職人が丹念に一本一本手づくりしているため、刃紋や柄の細部まで一つひとつが異なる表情を見せます。
同一製品でも同じものは一つとして存在しない唯一無二の包丁。
それは、熟練の技による機能性と深遠な美を秘めた、芸術ともいえる逸品です。
*プロが愛用する最高級包丁
料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2020年12月 メーカー販売実績より)
*33層ダマスカス包丁
美しいダマスカスの刃に、世界三大銘木であるマホガニーの柄を合わせた、上品で高級感のある逸品です。
シリーズの中でも、最高級の切れ味と、芸術的な美しさを誇ります。
*刃の特徴
職人の伝統技術による、極上の切れ味と美しいダマスカス模様が魅力です。
33層のダマスカスは模様の間隔が広く、槌目は丸い形で刻まれているのが特徴で、高い芸術性を誇ります。
すべて職人による手作業のため、同一製品でも同じ模様はひとつもなく、1つひとつが他にはない魅力をもっています。
*柄の特徴
高級家具にも使われる、世界三大銘木のマホガニーを素材に使用した、上品で美しい柄が魅力です。
マホガニーの柄は、経年変化で深みを増して赤褐色に変わる特徴をもつため、使うほどに美しく変化するエイジングを楽しむことができます。あ
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キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##牛刀